本报记者 陈 海

启动实施百万头肉牛基地建设工程和百万亩饲草基地建设工程，致力于牛产业提“高度”、增“厚度”、拉“长度”；立足产业发展阶段性成果，着力打造肉牛产业、优质奶业百亿级产业集群，牛产业加快由“量的积累”向“质的飞跃”转变……近年来，我市坚持把牛产业发展作为推动乡村全面振兴和建设农业强市的重要抓手，做深做实“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”和“接二连三”文章，构建“连乡成片”“跨县成带”“集群成链”发展格局，牛饲养量达100万头，形成了以甘州、临泽、高台黑河沿岸灌区为主的肉牛产业带，以肃南、民乐、山丹冷凉地区为主的牦牛产业带，以甘州、临泽、高台黑河沿岸区为中心的奶牛产业带，产业带肉牛、奶牛存栏量分别占全市的71%、84%以上，甘州、临泽、高台跻身全省牛产业大县。全市牛产业“牛气十足”，“犇”出了一条独具特色的“牛路子”，呈现出集群化发展迈上新台阶、规模化生产开创新亮点、良种化繁育实现新突破、产业化经营取得新成效等特色亮点。

画好产业发展“路线图”

科学谋划，系统部署，把牛产业作为“一把手”工程，统筹谋划、综合施策、精准发力，聘请国内知名牛产业专家团队编制《张掖市牛产业发展规划（2019—2023）》，出台《进一步支持牛产业持续快速发展助推脱贫攻坚的若干政策措施》等文件，从土地支持、资金争取、项目建设、技术服务等方面，制定成龙配套的政策措施，形成了张掖独特的牛产业发展体系。建立以政府主导、企业主体、部门参与的牧草良种繁育体系，筛选引进15个粮饲兼用玉米新品种、10个苜蓿新品种、10个燕麦新品种，推广全覆膜精量穴播、全程机械化种植收获加工等关键技术，推动优质牧草向优势区域集中，牧草良种覆盖率达70%以上。坚持把千家万户分散繁育和标准化规模养殖场区集中育肥结合起来，以户促区、以区建场，形成场区户联动的梯度养殖模式，“小群体、大规模”集聚效应日益凸显，全市累计建成万头牛场5个、千头牛场70个、百头牛场404个，培育万头以上牛产业大镇27个、千头以上养牛专业示范村179个、示范户4.8万户，百头以上奶肉牛规模牛场位居全省第一。

提升产业发展“竞争力”

坚持技术支撑、品质为要，着力培育优良品种，与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京联育公司等科研团队深入合作，开展性能测定、系谱登记、遗传评估等工作，组建14个育种场，选育育种群母牛3600头、核心群母牛800多头、种公牛60头，建设300个牛人工授精站点推广“张掖肉牛”，全市肉牛良种化率达98%以上。积极推动奶牛种质资源选育创新，财政支持龙头企业开展DHI测定，培育了5000头优质荷斯坦高产奶牛核心群。

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