2024年11月11日数字报
张掖日报
2024年11月11日
大河乡:冬闲粉条加工忙 “挂”出村民致富路

和面拧团、出条水煮、日光晾晒、自然风干……农闲时节,在肃南县大河乡西柳沟村“老乡村”手工作坊里,工人们一大早就忙碌起来,满屋热气腾腾,雾气弥漫,一杆杆、一片片晾晒的粉条,成为一道别具特色的乡村风景。西柳沟村“老乡村”手工作坊的土豆粉条凭借良好的手工工艺,颇受消费者青睐。西柳沟村依托资源优势,以“公司+农户”的模式推动具有地域特色的传统手工业发展,洋芋粉条和洗淀粉产业年产量近2万斤,增收20余万元,为村民拓宽了就业渠道。

近年来,大河乡通过“一乡一业、一村一品”产业发展契机打造品牌效应,提高农副产品附加值,不断拓宽农牧民增收致富渠道,吸纳本地农牧户就近务工,为乡村振兴注入强劲动能。雷 蕾 摄

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