春节临近，山丹县陇圆食品加工坊制作车间里，工作人员正加紧制作糖花子、农家点心等年馍，供应节日市场。山丹县有做年馍迎大年的习俗，质朴精美、品类繁多的山丹馍馍，不仅彰显着深厚的民俗特色，更是一种文化的传承与情感的寄托。山丹馍馍有蒸、烤、炸、烙四大类，其制作工序复杂，做出来的馍馍色香味俱全，窝酥子、糖花子、千层饼、黑面卷卷等40多个单品，不仅成为本地家庭常用食品，还是春节期间走亲访友的热销产品。 翟继宗 钱大伟 王国静 摄