甘州讯 近日，甘州区新墩镇市场监管所开展夏季大型餐饮食品安全专项检查，以大型待客酒店和涉旅团餐酒店为重点，对熟肉制品、凉拌即食食品、生食海产品、自制冷饮等安全隐患较为突出的食品品种原料索证索票、进货查验、食品加工、贮存、冷藏冷冻设施等进行检查。至目前，检查大型餐饮单位60余家，现场整改食品安全隐患13处。（李小云）